Cucina tipica campana

Lasciati conquistare dalle specialità della Pizzeria Marechiaro

Se sei un estimatore della migliore cucina italiana, se ti piace provare sapori intensi e naturali, se sei sempre alla ricerca di nuove emozioni e di piatti appetitosi e ricchi di gusto, che derivino dalle tradizioni regionali del nostro paese, non puoi certo fare a meno di provare le specialità della cucina tipica campana proposte dalla Pizzeria Marechiaro, e scoprire così un’infinità di sapori antichi e di ricette dove la tradizione incontra la creatività. 


Per chi apprezza la buona cucina, la Campania offre innumerevoli possibilità, invitando i più golosi ad intraprendere un vero e proprio “viaggio” gastronomico attraverso i sapori, gli aromi e i colori delle specialità tradizionali di questa affascinante regione italiana. Alla base della cucina tipica campana si trovano ingredienti prevalentemente semplici, uniti ad alcune ricette più complesse derivate da influenze estere, ma gran parte delle specialità di questa regione si rifanno ai sapori e alle tradizioni mediterranee. La cucina tipica campana possiede comunque un immenso patrimonio, dovuto alle diverse aree provinciali, da Benevento, a Salerno, a Caserta, ad Ercolano, e così via, ognuna delle quali ha apportato alla gastronomia regionale le proprie tradizioni e le versioni modificate delle ricette storiche. 


Una delle specialità più significative di questa regione resta senza dubbio la pizza, anche in merito alla mozzarella, soprattutto quella di bufala, uno dei prodotti più caratteristici della Campania. Grazie alla presenza del mare, gran parte della cucina locale include il pesce come ingrediente principale, e in particolare i polpi, i ricci, oltre alle famose cozze e alle vongole. Tra i prodotti simbolici della Campania troviamo sicuramente i pomodori, utilizzati al naturale o come condimento per pasta e pizza, ma non mancano certo, per i più golosi, le specialità della pasticceria campana: dalla pastiera alle sfogliatelle, dal migliaccio ai babà, e via così, in una lista sicuramente in grado di soddisfare anche i gusti più esigenti. 


Per scoprire tutti i sapori della cucina tipica campana, e lasciarti conquistare dalle nostre specialità a base di pesce, e naturalmente dalla pizza preparata a regola d’arte dal campione europeo Tonino Generale, ti invitiamo a trascorrere una serata piacevole e rilassante alla Pizzeria Marechiaro: per informazioni, chiamaci, o procedi con la prenotazione online.

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