La pizza del campione europeo

il maestro pizzaiolo tonino generale

Se la pizza è la tua passione, se non potresti mai rinunciare a questa specialità unica al mondo, ma al tempo stesso pretendi di gustare solo una pizza preparata a regola d’arte in tutti i minimi dettagli, dalla scelta della farina, alla cura dell’impasto, alla farcitura e alla cottura, devi assolutamente provare la straordinaria pizza del campione europeo Tonino Generale, che puoi trovare solo ed esclusivamente alla Pizzeria Marechiaro, un ambiente raffinato, accogliente e piacevole dove potrai trascorrere serate rilassanti e ricche di gusto e fantasia. La storia del nostro ristorante riflette i valori di tradizione, qualità, serietà e impegno del nostro paese, offrendo ai clienti un ambiente semplice ma garantito per l’accuratezza della cucina e la qualità delle materie prime e degli ingredienti. In particolare, il simbolo che caratterizza il nostro locale è la pizza del campione europeo Tonino Generale, un prodotto perfetto, risultato di un’eccezionale armonia di gusti e di un insieme di esperienza, tecnica e innovazione. 


Tonino Generale è nato a Tramonti Pietre, un paese della provincia salernitana celebre per la sua scuola di pizzaioli, i cui protagonisti hanno sempre ottenuto il successo sia in Italia che all’estero, ed ha iniziato da giovanissimo la propria carriera professionale, seguendo l’esempio del padre, e lavorando prima a Salerno, poi nell’Italia del Nord, in diverse località tra Piemonte, Lombardia e Liguria, fino ad inaugurare il proprio locale personale: la Pizzeria Marechiaro di Garlasco. Oggi sono molti i giovani che apprendono da Tonino Generale l’arte della preparazione della pizza, secondo la più rigorosa tradizione italiana, unita ad uno spirito creativo e fantasioso che in questo lavoro non deve mai mancare. Il maestro pizzaiolo Tonino Generale ha partecipato, nel corso della sua carriera, a numerosi concorsi, gare e manifestazioni gastronomiche, in Italia e all’estero, ed ha spesso ottenuto premi e riconoscimenti, qualificandosi come campione d’Europa. Le pizze di Tonino sono il risultato di una perfetta fusione di tradizione gastronomica, estro creativo e professionalità, partendo dall’impasto, preparato con farina macinata a pietra, lavorato manualmente e lasciato lievitare per 48 ore, fino alla scelta dei diversi ingredienti per la farcitura, presentando una lista di varianti eterogenea e appetitosa, con la possibilità di versioni realizzate su richiesta dei clienti. Vieni a trovarci, e prova la squisitezza della pizza del campione europeo e maestro pizzaiolo Tonino Generale: scoprirai un mondo di sapore, di gusto e di fantasia.